广西地处(chù )祖国(guó )南疆(👺)，背靠大西南(nán )，南(🧟)临(🚴)北部湾，面向(👣)东南亚(🈁)，自(zì )古以(yǐ )来(lái )就是(🍑)官宦商(shāng )旅云集(jí )之(zhī )地，独(dú )特的地理位置，各种文化在此(cǐ )交(📟)融贯通的同(🏒)时，孕育(🐡)了独特地方美(měi )食(shí )，既融合(💏)了粤、川(👵)、湘、浙、赣(gàn )、闽等地(dì )方菜(🌂)肴特(🌱)色，又(yòu )海(🖍)纳包容了东南亚异(🏓)域(🚽)风味，善长众菜合调(diào )，粗菜细(🐂)做(zuò )，向世(👩)人展(💅)现了味道鲜(xiān )香、微(wēi )辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广(guǎng )西的味道(dào )——桂系美(měi )食(✒)字典》总共12集，每(měi )集15分(🔍)钟。南(nán )宁(🏆)电(diàn )视台(🎁)联合了区内近(🍈)十家(jiā )城市电视台(♟)，历时两年，制作团(😄)队走遍了(le )八桂大(👧)地(🐼)，记录(🥈)了南宁柠檬(méng )(👅)鸭、北海沙虫刺身(🍂)、柳州(📳)螺蛳(sī )粉、梧(👎)州(zhōu )纸包鸡(🔚)、(🏓)河(⏩)池(chí )九里(🃏)香鸡……用独特的视角展(zhǎn )现人们既熟(shú )悉又陌生(💍)的广西特色美食(🕠)，探寻美食背(bèi )后动人(rén )的(🛥)广(guǎng )西故(gù )事。