《寻味顺(shùn )德》由创(chuàng )作《舌尖上的中国(🈴)》的主力团队担纲制作，《舌尖(👺)》系(xì )列片总(🥕)导(dǎo )演(🐀)、央(yāng )视(shì )纪(🤖)录频(pín )道项目运(yùn )营部主(zhǔ )任陈(chén )晓(xiǎo )卿担(🍑)任该(gāi )片(💍)总顾问，《舌尖》第(🌹)二季之《秘(mì )境(jìng )》的导演刘(liú )硕和费(fèi )牖明共同执(zhí )导；著名(🤔)配音(🔍)表演(🤥)艺术家、《舌(shé )尖》系(xì )列片解说(shuō )李立(🏃)宏担任解说；国内一(yī )流的(🆙)文化(🔫)学、人类学(xué )等(⏳)诸多领域的(🔲)专家学(😳)者和美食达人(rén )组(🐂)成庞大的(de )顾问团队，为(✖)该(gāi )片奉(fèng )献了绝佳(🍹)的创意和(hé )(💁)专业(yè )的支持。　　“今天是谷雨(😳)，一年前这(zhè )部纪录片在顺德开(kāi )始拍摄(shè )(📩)。我们走遍了(le )大(dà )(🚹)街小巷，每天(tiān )都能(néng )感受(🙎)到顺德带给我们的惊(jīng )喜。”刘硕(🈹)和(🐁)费牖(🈲)明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪(😎)出150分钟(zhōng )的(de )《寻(🚇)味顺德》，这其间(🐺)，摄(🥏)制团队经历(lì )了(le )很(🛰)多意(🏽)想(🗺)不(🗻)到的艰辛(xīn )。“在(🥖)三集的(🗒)纪录(☕)片(piàn )(🕎)中，我们不仅要讲述珠三(sān )角的悠(♈)久传统，向(xiàng )祖(🤥)先(xiān )的智慧致敬，更重要的(de )是表(biǎo )达一个主题(🚔)：在美食传统(tǒng )(👄)中(zhōng )寻找前行的力(🈴)量。”他们表示(✉)，作为《舌尖》第二(👵)季的导(☔)演，创(🥟)作《寻味顺德》是又一次难得(🕰)的历(lì )练机(jī )会(huì )，系(xì )统(🔔)学习了(🚀)媒体(🎷)纪录片的模式化制(➕)作，真正(zhèng )做到(🚁)在创作(zuò )的各(gè )个环节都符合(✝)纪录片国际化的规(guī )范和(hé )标(🍺)准。