节(jiē )目是国内首(shǒu )档聚(jù )(👺)焦米粉这(zhè )一食物，呈现国(🤖)人(⚾)全(quán )(🕯)天候米粉情结(jié )的纪录片。米粉(fěn )作为(🔝)一(🦐)种(🏁)普通日(♈)常却又(😄)富(fù )有感(gǎn )染力的食物(wù )，不少(shǎo )米粉(fěn )从早期只在特定区域出现，到(dào )现在逐渐走向(xiàng )全国，既填补了(le )(🤳)众(🔡)多(duō )异乡(xiāng )打拼之人(rén )的乡愁，也(yě )丰(🥖)富了各(gè )(🤫)地的饮食结构和(hé )文化(😯)。本片从美(🐺)食出发，走遍省会城市、工(📮)业城市(shì )、边(biān )境(jìng )小(xiǎo )城、少数民族自治(zhì )县、海滨城市(⭕)、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾(wěi )，田(👎)间山(🧤)野(yě )(🔀)，讲(jiǎng )述平民美(🀄)食和山野传(🍚)奇(🚝)，以(yǐ )最独特的视角真实展(📢)现(xiàn )米(mǐ )粉(fěn )这一(yī )美(měi )食背后(hòu )的独(🌮)特情(qíng )感。带观众追溯原始产(✝)地最(🧑)地道的美味米粉，探访最有味(wèi )道、最(zuì )有温度(🤭)的(de )米(mǐ )粉之城，一(yī )览中(zhōng )(🥖)国各(🈁)具特色的城(chéng )市(shì )(💺)面(🛴)貌和(🧔)风土人情(qíng )。本片从(🏞)创作上，重美食(✉)、巧叙事、强戏剧。重点展(zhǎn )示米粉工艺本(🤚)身及相关食材制作，从画(🖍)面上突出美食的(🅰)吸(😧)引力。同时通过给(🎮)每(měi )集人物进行关于米(mǐ )(🐞)粉的(🌈)动(🚢)机(jī )设置、(🎹)逆向设置，增强(🚶)冲(💛)突的故事感，跳脱单(⛑)纯展(🚸)示(shì )(🥔)型纪(🎿)录(lù )片(piàn )(🧒)的套(🔋)路，让人物(wù )与美食(shí )(🥨)的结合度更高。